DÉGUSTATION / ACCORDS : Un vin riche et épicé, il accompagnera parfaitement vos viandes rouges grillées, en sauce et épicées et un beau pleateu de fromages affinés. 
Température idéale : 18°C. A boire aujourd’hui jusqu’à 2037
VIGNES : 100% Pinot Noir. En conversion bio, vendanges manuelles, rendements faibles, tri rigoureux
ÉLEVAGE : 12 mois en pièces bourguignonnes traditionnelles (228L)