DÉGUSTATION / ACCORDS : Un vin gourmand et fin, il se suffit à lui même et sera idéal pour ceux qui recherche un rouge pour l'apéritif. Ce vin aura assez de caractyères pour accompagner vos belles pièces de viande rouges grillées et mêmes des viandes blanches délicates
Température idéale : 18°C. A boire aujourd’hui jusqu’à 2033
VIGNES : 100% Pinot Noir. En conversion bio, vendanges manuelles, rendements faibles, tri rigoureux
ÉLEVAGE : 12 mois en pièces bourguignonnes traditionnelles (228L)